Farofa de linguiça simples com couve e ovo é uma receita deliciosa que faz parte da culinária brasileira. É um acompanhamento perfeito para diversos pratos, como churrasco, feijoada, arroz e feijão, entre outros. A farofa é feita com farinha de mandioca e a linguiça calabresa, que é uma linguiça defumada e levemente apimentada. A combinação desses ingredientes resulta em um prato saboroso e fácil de preparar. Portanto, neste artigo, você aprenderá como fazer uma deliciosa farofa de linguiça calabresa passo a passo.
Ingredientes para Farofa de linguiça simples
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada picada
- 250g de bacon picado
- 1 maço pequeno de couve picada
- 1 cebola pequena picada
- 2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
- 2 bananas da prata cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas
- 2 ovos cozidos picados
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela, adicione o bacon e a linguiça calabresa, leve ao fogo baixo e então frite-os na própria gordura até dourarem.
- Em seguida, adicione a cebola, as bananas e a couve picada e refogue por 2 minutos.
- Por fim, adicione as azeitonas, a farinha de mandioca e então, misture e mexa até ficar douradinha. Retire do fogo, adicione os ovos cozidos picados e sirva em seguida.
Em resumo, a farofa de linguiça simples é uma opção deliciosa e fácil para complementar uma refeição. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, é possível ter um prato saboroso e com aquele gostinho caseiro. Portanto, experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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