Farofa de carne seca receita absurdamente deliciosa

Farofa de carne seca receita absurdamente deliciosa que você precisa fazer já

Hoje nós trouxemos uma deliciosa receita de farofa de carne seca. Então chegado aquele churrasco do final de semana e você precisa pensar em um delicioso acompanhamento para impressionar seus amigos e familiares. Logo que a farofa é uma perfeita combinação. Sendo que existem diversas receitas da mesma, mas essa vai te surpreender.

Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer esta receita super rápida e prática. Que só vai agregar com um delicioso acompanhamento para suas refeições!

Ingredientes para a Farofa de Carne Seca

  • 300 g de carne-seca
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 6 folhas de couve-manteiga picadas
  • 1 colher (chá) de tempero completo arisco
  • Uma lata de milho-verde escorrido
  • Meia xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, numa tigela, coloque a carne-seca, cubra com água e deixe de molho por 4 horas, trocando a água 3 vezes nesse período.
  2. Visto que terminou esse tempo, escorra a carne, coloque ela em uma panela de pressão e cubra-a com água, tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão.
  3. Logo depois, retire a pressão e verifique o cozimento, se necessário cozinhe mais um pouco.
  4. Em seguida, escorra, desfie e deixe reservado.
  5. Então, numa panela média, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola, a carne reservada, a couve e o tempero completo.
  6. Em seguida, refogue por 2 minutos e adicione o milho-verde, a azeitona, o cheiro-verde e a farinha, e misture.
  7. Por fim, retire do fogo e sirva.

Em conclusão você terá uma deliciosa farofa de cebola queimada. Como um delicioso acompanhamento para aquele churrasco que fará uma combinação perfeita. Não só isso, mas, a preparação desta  farofa é muito rápido e fácil de se fazer, rendendo muitas porções e levando apenas 30 minutos para ficar pronta.  Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa que vai incrementar ainda mais o seu churrasco.

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