Quem ai não gosta de um delicioso estrogonofe de frango, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Estrogonofe de Frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- uma xícara (chá) de champignon
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta –do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, aqueça numa panela a manteiga com óleo e frite o frango.
- Em seguida, acrescente a cebola e doure-a, então, coloque os tomates e refogue por 5 minutos.
- Adicione o ketchup e a mostarda e misture.
- Logo depois, acrescente os cogumelos e o creme de leite, misture e tempere com sal e pimenta.
- Por fim, retire a panela do fogo, regue com o conhaque e decore com salsinha.
- Sirva com arroz branco, batata palha e uma deliciosa salada.
Em conclusão, você terá um delicioso estrogonofe para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro de domingo. Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode fazer para comer nos dias de correria, visto sua facilidade de preparo.
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