Essa panqueca vegetariana é tão gostosa que você vai esquecer todas as outras diferente e fácil

Então, que tal fazer uma deliciosa Panqueca Vegetariana, para desfrutar em suas principais refeições sem precisar sair da dieta. Onde seu preparo leva somente alguns minutos e você pode adicionar em qualquer refeição do seu dia.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo seguindo o passo a passo a seguir sem perder nenhuma etapa dessa receita incrível.

Ingredientes Para a Panqueca Vegetariana:

• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• um ovo
• 1 copo de leite
• 4 colheres de óleo
• 1 sachê de tempero de legumes

RECHEIO:

• 1 cenoura
• uma abobrinha média
• 1 pimentão
• 1 cebola
• cebolinha, alho, sal a gosto
• 30 g margarina culinária
• 100 g de Queijo

Modo de Preparo:

1. Primeiramente em um copo de liquidificador adicione todos os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo.
2. Logo após, lentamente, vá acrescentando o trigo até obter uma massa homogênea.
3. Então, pegue uma frigideira e coloque um fio de azeite somente para a sua panqueca não grudar e coloque uma concha do creme por vez.
4. Logo depois, repita o mesmo processo de ambos os lados até que a panqueca acabe.
5. Por fim, reserve.

Recheio:

1. Então, para o recheio em uma panela, adicione a manteiga e deixe até derreter.
2. Após isso, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
3. Logo após coloque a cenoura, a abobrinha o pimentão já cortados em cubos e refogue tudo muito bem.
4. Por fim, pegue a massa da panqueca, adicione o recheio e enrole, coloque por cima queijo.
5. Então, leve ao forno pré aquecido a 180 °C por aproximadamente 10 minutos ou até gratinar.
6. Por fim, espere esfriar e sirva-se.

Em conclusão você terá uma deliciosa Panqueca Vegetariana para desfrutar em suas principais refeições de um modo muito mais saudável.  Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa em sua casa de um modo muito rápido e prático, onde você irá impressionar todos da sua família.

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