Quem ai não gosta de um delicioso espetinho de calabresa com queijo, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele encontro maravilhoso com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Espetinho com Calabresa e Queijo
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 250g de queijo provolone (pedaço)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha Panko
- Óleo para fritar
- Palitos de bambu
Molho de pimenta:
- 1 pimenta dedo-de-moça com semente picada
- uma pimenta dedo-de-moça sem semente picada
- 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
- meia xícara (chá) de extrato de tomate
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Visto que você já separou os ingredientes, dessa receita maravilhosa vamos ao modo de preparo.
Modo de Preparo
- Antes de tudo vamos começar fazendo o molho, então, bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e logo depois reserve.
- Em seguida, corte a linguiça calabresa e o queijo provolone em cubos médios.
- Então, em palitos de bambu espete um cubo de cada.
- Na sequência, passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha Panko e então, frite em óleo quente até dourar.
- Por fim, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado desse delicioso molho de pimenta.
Em conclusão, você terá um delicioso espetinho de calabresa e queijo para desfrutar com a sua família e amigos naquele churrasco de domingo.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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