Escondidinho de carne e couve-flor uma refeição saborosa usando ingredientes que você tem em casa

Então que tal fazer um delicioso Escondidinho de carne e couve-flor para aproveitar um delicioso almoço com a família, só que com algo diferente.

Visto que esta receita é muito prática e fácil de se fazer. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo em sua casa seguindo o passo a passo a seguir sem perder nenhuma etapa desta incrível receita muito cremosa.

Ingredientes Para o Escondidinho de Carne e Couve Flor:

500 g carne moída
1 couve-flor média
uma berinjela grande
1 cenoura média cortada em cubinhos
Meio pimentão cortado em cubinhos
1 tomate sem casca (cortado em cubinhos)
requeijão a gosto
queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente corte a couve-flor e cozinhe ela com um pouco de sal até que fique bem mole.
Logo após corte a berinjela ao meio e em seguida, em fatias finas e deixe-as de molho na água fria com sal (Só pra tirar um pouco o amargo dela)
Então, cozinhe a carne moída com temperos a gosto (bacon, alho, cebola, pimentão, cenoura e tomate cortado pequeno)
Por fim, em um refratário coloque um pouco de azeite no fundo e como uma lasanha comece a mesclar as camadas. Faça (berinjela, carne moída, 2 colheres de requeijão).
Então, adicione a couve-flor amassada por cima e acrescente mais uma pitada de sal e polvilhe queijo ralado em cima.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
Por fim, sirva com arroz branco ou até mesmo uma salada verde.

Em conclusão você terá uma deliciosa receita de Escondidinho de carne e couve-flor para adicionar em suas principais refeições ou até mesmo naquele almoço de domingo com a família. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa, experimente esta refeição deliciosa.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.