Escondidinho de carne e couve-flor uma refeição saborosa usando ingredientes que você tem em casa

Escondidinho de Carne e Couve-Flor. Faça uma refeição extremamente saborosa usando poucos ingredientes.
(Foto: Reprodução/www.mundoboaforma.com.br)

Então que tal fazer um delicioso Escondidinho de carne e couve-flor para aproveitar um delicioso almoço com a família, só que com algo diferente. Visto que esta receita é muito prática e fácil de se fazer. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo em sua casa seguindo o passo a passo a seguir sem perder nenhuma etapa desta incrível receita muito cremosa.

Ingredientes Para o Escondidinho de Carne e Couve Flor:

  • 500 g carne moída
  • 1 couve-flor média
  • uma berinjela grande
  • 1 cenoura média cortada em cubinhos
  • Meio pimentão cortado em cubinhos
  • 1 tomate sem casca (cortado em cubinhos)
  • requeijão a gosto
  • queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente corte a couve-flor e cozinhe ela com um pouco de sal até que fique bem mole.
  2. Logo após corte a berinjela ao meio e em seguida, em fatias finas e deixe-as de molho na água fria com sal (Só pra tirar um pouco o amargo dela)
  3. Então, cozinhe a carne moída com temperos a gosto (bacon, alho, cebola, pimentão, cenoura e tomate cortado pequeno)
  4. Por fim, em um refratário coloque um pouco de azeite no fundo e como uma lasanha comece a mesclar as camadas. Faça (berinjela, carne moída, 2 colheres de requeijão).
  5. Então, adicione a couve-flor amassada por cima e acrescente mais uma pitada de sal e polvilhe queijo ralado em cima.
  6. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
  7. Por fim, sirva com arroz branco ou até mesmo uma salada verde.

Em conclusão você terá uma deliciosa receita de Escondidinho de carne e couve-flor para adicionar em suas principais refeições ou até mesmo naquele almoço de domingo com a família. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa, experimente esta refeição deliciosa.

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