Logo que este escondidinho de batata-doce com frango fit é uma ótima opção para você fazer uma deliciosa refeição sem precisar sair da dieta.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta receita deliciosa, onde você só precisa de ingredientes simples para poder preparar em questão de minutos um prato muito completo.
INGREDIENTES PARA O ESCONDIDINHO DE BATATA-DOCE COM FRANGO FIT:
- 1 kg de peito de frango
- 1kg de batata doce
- 2 cebolas inteiras
- alho
- azeite
- molho de tomate
- 1 xícara de creme de leite sem lactose
- espinafre (opcional)
- temperos a gosto
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente cozinhe o frango na panela de pressão por aproximadamente 20 minutos e desfie.
- Logo após faça um molho, dourando a cebola e o alho no azeite com os temperos escolhidos.
- Quando a cebola estiver dourada, adicione o frango desfiado e deixe fritar.
- Então, quando estiver dourado, adicione espinafre com molho de tomate e a água, e deixe ferver até tornar um molho consistente e logo após desligue o forno e reserve.
- Por fim, prepare o purê cozinhando as batatas por aproximadamente 20 minutos e veja se a consistência está mole, depois de cozida use um espremedor de batatas ou amassador.
- Logo após adicione a cebola e o alho para dourar na panela com sal a gosto.
- Então, quando a cebola estiver dourada, acrescente a batata amassada junto com o creme de leite e mexa até chegar na consistência de purê por aproximadamente três minutos e reserve.
- Por fim, para a montagem em uma assadeira de vidro, monte o escondidinho na sequência de uma camada fina de purê, depois uma camada grossa de frango e para finalizar uma camada fina de purê.
- Após isso leve ao forno por aproximadamente 20 minutos e está pronto.
Em conclusão você terá um delicioso prato muito bem feito onde você não precisa se preocupar em sair da dieta. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo na sua casa.
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