Então quem ai não gosta de um delicioso escondidinho de abóbora com linguiça? Visto que existem milhares de receitas deliciosas, mas se preparem que essa é uma verdadeira delícia.
Vamos preparar um delicioso escondidinho de abóbora e linguiça. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta refeição deliciosa e muito cremosa para levar a sua mesa e desfrutar com sua família.
INGREDIENTES PARA FAZER O ESCONDIDINHO DE ABÓBORA COM LINGUIÇA
- 1 kg de abóbora
- 1 tomate grande picadinho
- 1/4 pimentão amarelo picadinho
- 5 colheres de sopa de maionese
- Tempero a gosto
- Sal a gosto
- 1 kg de linguiça toscana
- Cheiro verde a gosto
- 120 g de mussarela ralada
- 1 cebola grande picadinha
MODO DE PREPARO
- Primeiramente descasque a abóbora e corte em cubos pequenos, coloque na panela junto as linguiças.
- Logo após cubra com água e leve ao fogo médio para baixo e quando levantar fervura aguarde +10 minutos.
- Em seguida, quando estiver cozida, escorra a água e separe as linguiças das abóboras.
- Então, em um recipiente a parte, amasse as abóboras. Em seguida pique as linguiças em cubos pequenos e reserve.
- Agora em uma panela doure metade de uma cebola e acrescente a abóbora.
- Misture tudo muito bem, vá colocando os temperos, o sal e a maionese e continue mexendo.
- Após isso, em outra panela doure o restante da cebola e acrescente a linguiça deixando dourar.
- Por fim, coloque o pimentão e o tomate e misture tudo muito bem. Adicione os temperos e o cheiro verde e deixe refogar.
- Então, em um refratário coloque a metade do purê de abóbora e toda a linguiça e cubra com o restante do purê e adicione o queijo mussarela por cima.
- Finalmente, leve ao forno a 180 °C por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva-se.
Em conclusão você terá um delicioso escondidinho de abóbora com linguiça para desfrutar com sua família naquele almoço delicioso de domingo. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa e aproveite com a família.
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