Ensopado de ovo fácil com tempero caseiro de vovó

Hoje nós trouxemos uma deliciosa receita de ensopado de ovo. Então, você está sem ideia para preparar um delicioso e prático almoço para a família? Se você tem ovos e alguns temperos básicos, seus problemas acabaram.

Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer esta receita rápida e prática, que só vai agregar ainda mais para suas refeições.

Ingredientes para o Ensopado de Ovo

4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
5 colheres (sopa) de azeite
1 tomate picado com sementes
2 colheres (sopa) de coentro picado
4 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de suco de limão
7 ovos
2/3 xícara (chá) de farinha de mandioca
Sal a gosto

Modo de preparo

Antes de tudo, pegue uma panela e refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Então, feito isso adicione o tomate e a salsinha e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
Em seguida, adicione a água e, quando começar a ferver, acrescente o suco de limão e os ovos.
Então, continuando em fogo baixo, tampe a panela e cozinhe até os ovos ficarem firmes.
Visto que os ovos ficaram cozidos e firmes, com o auxílio de uma escumadeira retire os ovos e deixe reservado.
Por fim, adicione a farinha de mandioca ao caldo na panela, misture até engrossar, em seguida, polvilhe o coentro picado, experimente o sal.
Logo depois, coloque o caldo numa travessa e coloque os ovos reservados por cima e sirva.

Em conclusão você terá um delicioso ensopado de ovo para fazer no almoço para você e sua família aproveitar. Não só isso, mas, a preparação deste ensopado é muito rápido e fácil de se fazer rendendo 7 porções e levando apenas 30 minutos para ficar pronta.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa que vai incrementar ainda mais o seu almoço. Não deixe de fazer esta delícia na sua casa.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.