Ensopado de ovo fácil com tempero caseiro de vovó

Ensopado de ovo fácil com tempero caseiro de vovó

Hoje nós trouxemos uma deliciosa receita de ensopado de ovo. Então, você está sem ideia para preparar um delicioso e prático almoço para a família? Se você tem ovos e alguns temperos básicos, seus problemas acabaram. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender a fazer esta receita rápida e prática, que só vai agregar ainda mais para suas refeições.

Ingredientes para o Ensopado de Ovo

  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tomate picado com sementes
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 7 ovos
  • 2/3 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, pegue uma panela e refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Então, feito isso adicione o tomate e a salsinha e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
  2. Em seguida, adicione a água e, quando começar a ferver, acrescente o suco de limão e os ovos.
  3. Então, continuando em fogo baixo, tampe a panela e cozinhe até os ovos ficarem firmes.
  4. Visto que os ovos ficaram cozidos e firmes, com o auxílio de uma escumadeira retire os ovos e deixe reservado.
  5. Por fim, adicione a farinha de mandioca ao caldo na panela, misture até engrossar, em seguida, polvilhe o coentro picado, experimente o sal.
  6. Logo depois, coloque o caldo numa travessa e coloque os ovos reservados por cima e sirva.

Em conclusão você terá um delicioso ensopado de ovo para fazer no almoço para você e sua família aproveitar. Não só isso, mas, a preparação deste ensopado é muito rápido e fácil de se fazer rendendo 7 porções e levando apenas 30 minutos para ficar pronta. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa que vai incrementar ainda mais o seu almoço. Não deixe de fazer esta delícia na sua casa.

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