Então quem ai não gosta de um delicioso suflê de cenoura. E esse é super especial para passar aquele domingo com a família.
Logo que na receita de hoje iremos ensinar a vocês como preparar um delicioso suflê super especial para você não ter que se preocupar em encomendar um. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes para o Suflê de Cenoura
- 2 cenouras cozidas e amassadas
- ½ xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal
- uma pitada de noz-moscada em pó
- 2 ovos, com as claras e as gemas separadas
- queijo parmesão ralada para polvilhar
Modo de preparo
- Primeiramente, numa tigela, misture bem a cenoura, o leite e a farinha de trigo.
- Em seguida, tempere com sal e noz-moscada.
- Então, acrescente as gemas, uma por vez, mexa bem depois de cada adição.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente.
- Logo depois, despeje a mistura em um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca.
- Por fim, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos, até dourar.
- Em seguida é só servir.
- Visto que, a cenoura é um alimento muito gostoso, mas pode ser substituída por diversos outros vegetais, como chuchu, cogumelos refogados, abobrinha ou espinafre refogado.
Em conclusão você terá uma deliciosa refeição de suflê de cenoura para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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