Então que tal fazer um delicioso feijão tropeiro de feijão fradinho para adicionar em suas principais refeições com sabor delicioso diferente dos comuns. Portanto, não perca tempo e fique ligado no passo a passo a seguir para aprender essa receita deliciosa.
Ingrediente Para o Feijão Tropeiro de Feijão Fradinho:
- 500 g de feijão fradinho escolhido, lavado e cozido al dente com um tablete de caldo de legumes
- 200 g de farinha de mandioca torrada
- 500 g de carne seca desfiada (que foi dessalgada por 24 horas, cozida na panela de pressão por 40 minutos e desfiada)
- 1 lingüiça paio, defumada cortada em cubinhos
- 2 lingüiças calabresa cortadas em rodelas
- 150 g de bacon cortado em cubinhos
- 2 cebolas média cortada em cubos
- 6 dentes de alho picadinhos
- 2 bananas-prata cortada em cubinhos e frita
- 1 maço de couve cortada bem fina
- 1 maço de salsinha picadinha
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiramente cozinhe o feijão até ficar mole e logo após desfie carne seca que foi dessalgado por no mínimo 24h.
- Então, em uma panela frite o bacon e assim que começar a dourar acrescente a linguiça e as frite bem.
- Logo após acrescente o feijão cozido e mexa tudo muito bem.
- Então, em uma vasilha coloque a couve crua e jogue farinha de mandioca misturando muito bem e depois acrescente essa mistura na panela com feijão.
- Por fim, acrescente a banana frita e a salsinha e acerte com sal e pimenta.
- Então, você ainda pode adicionar o ovo frito picado e torresmo no seu feijão tropeiro.
- Em seguida, sirva-se quente.
Em conclusão você terá um delicioso feijão tropeiro de feijão fradinho para adicionar em suas principais refeições ou até mesmo aquele almoço especial com a família. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa sua casa.
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