De uma coisa temos certeza, esta receita de pão de cenoura macio e fofinho, vai fazer você enlouquecer e querer repetir mais vezes esta receita deliciosa.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta delicia.
Ingredientes para o Pão de Cenoura
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 30g de fermento biológico fresco
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- uma pitada de sal
- 1/4 de xícara (chá) de margarina
- 1 ovo
- 2 cenouras cozidas
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 2 gemas para pincelar
- Óleo para untar
- Recheio
- 2 barras de chocolate ao leite em tabletes pequenos
Modo de preparo
- Antes de tudo, bata no liquidificador o leite, o fermento, o açúcar e o sal e deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, transfira o conteúdo para uma tigela, adicione a margarina, o ovo, as cenouras e metade da farinha.
- Logo depois, misture e vá gradualmente adicionando o restante da farinha, sovando até desgrudar das mãos.
- Então, cubra e deixe crescer por mais 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno em temperatura média.
- Por fim, divida a massa em 20 bolinhas, recheie com os tabletes de chocolate, coloque em uma forma untada e deixe as bolinhas descansarem por mais 20 minutos.
- Então, pincele com a gema e leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Por fim, retire do forno e sirva.
Em conclusão você terá um delicioso pão de cenoura para desfrutar com sua família em um maravilhoso café da manhã com este pão incrível.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.
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