Então, quem ai não gosta de um delicioso croquete de presunto? E esse é super especial para fazer naquele aniversário com a família. Logo que na receita de hoje iremos preparar um delicioso croquete de presunto especial para você não ter que se preocupar em gastar com um. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes para o Croquete de Presunto
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- Um cubo de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 250g de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Um tomate picado
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo
Modo de preparo
- Então, pegue uma panela, e ferva o leite, a água, o caldo de legumes e a margarina.
- Em seguida, adicione o presunto, o cheiro verde, o tomate, a pimenta-do-reino e misture bastante.
- Logo depois, ainda com a panela no fogo acrescente toda a farinha de trigo, misture até que desgrude do fundo da panela e então, adicione 1 ovo e misture bem.
- Visto que a massa está pronta, retire do fogo, deixe esfriar e na sequência modele os croquetes.
- Enquanto isso aqueça o óleo.
- Por fim, passe os croquetes no restante dos ovos batidos, na farinha de rosca e frite, lentamente, no óleo já quente até dourar.
- Antes de servir, escorra os croquetes em papel absorvente para retirar o excesso de óleo e deixá-lo mais sequinho.
Em conclusão você terá um delicioso croquete de presunto que você pode servir em datas comemorativas como, por exemplo, naquele aniversário especial dos pequenos. Visto que é uma receita muito rápida e prática de se fazer você leva pouco tempo para preparar e sai com uma receita incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa.
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