Hoje nós vamos falar sobre o croquete de frango fácil com catupiry. Naquele lanche com a família nada melhor que você desfrutar de um delicioso croquete bem crocante e macio por dentro e derrete na boca.
Visto que esta receita fica deliciosa, você consegue fazê-la em menos de 1 hora e rende uma porção deliciosa para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.
Ingredientes para o Croquete de frango fácil
- 240 ml de leite
- 4 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 gemas
- 2 claras
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de catupiry
- 3 colheres de sopa de água
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma panela, coloque o leite, a margarina e o caldo de galinha e leve ao fogo baixo até chegar ao ponto de fervura.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, e então mexa até engrossar.
- Feito isso, retire do fogo, adicione e misture as gemas, o frango desfiado, o cheiro verde, sal e pimenta.
- Logo após esfriar, pegue pequenas porções da massa e abra nas mãos, recheie com o catupiry e em seguida feche bem direitinho, modelando croquetes.
- Por fim, passe os croquetes nas claras ligeiramente batidas com a água, em seguida passe na farinha de rosca e frite, em óleo quente até o croquete dourar.
- Finalmente, depois de frito, deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva em seguida.
Em conclusão você terá uma delicioso croquete de frango fácil com catupiry para servir aos seus convidados como um petisco super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo várias deliciosas porções.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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