Hoje nós vamos falar sobre o creme de cebola. Diante daquele jantar com a família vem a vontade de comer um prato especial e não sabe o que preparar, veja como fazer esse creme de cebola maravilhoso Visto que seu preparo é muito rápido e prático e além de ficar super cremoso. Você com certeza vai querer repetir este prato mais vezes. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender de uma vez por todas esta receita deliciosa.
Ingredientes para o Creme de Cebola
- 500 g de cebolas
- 300 g de batatas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, já descasque as cebolas, as batatas e corte em pedaços pequenos na panela.
- Em seguida, coloque 1 litro e meio de água, tempere com sal e deixe cozinhar.
- Visto que terminou o cozimento, passe tudo por uma peneira ou bata no liquidificador.
- Por fim, coloque novamente o creme na panela e leve ao fogo, adicione 1 colher de manteiga e deixe levantar ponto de fervura, experimente e ajuste o tempero.
- Então, na hora que for servir, misture no prato, as gemas com o restante da manteiga e uma concha do creme bem quente, e polvilhe salsa picada.
Em conclusão você terá um delicioso creme de cebola para desfrutar com sua família naquele jantar delicioso durante a semana. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa e aproveite com a família.
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