Visto que esta coxinha creme de galinha você pode adicionar em qualquer data comemorativa devido ao seu sabor maravilhoso, você não vai querer parar de fazê-la mais.
Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.
Ingredientes para a Coxinha Creme de Galinha
Massa
- 1 envelope de creme de galinha
- Meio litro de leite
- 2 gemas batidas
- Meia xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 1 peito de galinha (400g)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Uma cebola média ralada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Pimenta a gosto
Empanado
- Duas claras batidas
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Massa:
- Primeiramente, leve ao fogo o creme de galinha misturado com o leite, mexendo sempre, até que entre em ponto de fervura.
- Em seguida, retire do fogo e adicione as gemas, o amido de milho e a farinha.
- Logo depois, leve novamente ao fogo e mexa até desprender da panela.
- Por fim, deixe esfriar.
Recheio:
- Em seguida, vamos ao preparo do recheio, então, doure o peito de frango no óleo, retire e desfie.
- Logo depois, volte ao fogo, e acrescente a cebola, o alho e o sal, deixando fritar mais um pouco.
- Então, acrescente a salsa e a pimenta e reserve.
- Então com tudo pronto, molde as coxinhas deixando um furo no meio e recheie com o frango desfiado.
- Em seguida, passe pelas claras e pela farinha de rosca e frite lentamente, em óleo quente.
- Por fim, escorra sobre papel absorvente e espete em um palito antes de servir.
Em conclusão você terá uma deliciosa coxinha creme de galinha de fácil preparo sendo muito simples você levar apenas 60 minutos para prepará-la rendendo até 25 porções deliciosas.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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