Carnes & Aves

Costela na panela de pressão com cebola e linguiça calabresa bem deliciosa e fácil

Costela na panela de pressão com cebola e linguiça calabresa

A costela na panela de pressão com cebola e linguiça calabresa é uma das carnes mais saborosas e apreciadas em todo o mundo. E se eu te dissesse que é possível prepará-la de uma maneira ainda mais fácil e rápida? Sim, estou falando da costela na panela de pressão.

Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar uma costela macia e suculenta em apenas alguns minutos. Prepare-se para se surpreender com essa receita deliciosa e prática!

Ingredientes para Costela na panela de pressão com cebola e linguiça calabresa

  • 1 kg de costela de boi
  • 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 720 ml de água
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 tomate grande picado
  • 1 copo de cerveja
  • 3 cebolas picadas
  • 1 colher de chá de caldo de carne em pó
  • 5 dentes de alho picado
  • 1 colher de chá de molho shoyu
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, vamos começar temperando a costela, então coloque a carne numa tigela, coloque metade da cebola picada e o tomate picado, adicione também o caldo de carne em pó.
  2. Em seguida, adicione o molho shoyu, uma pitadinha de sal, pimenta calabresa a gosto, misture tudo à costela e então reserve na geladeira por 30 minutos.
  3. Logo depois, pegue uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo, em seguida acrescente a cebola e refogue, em seguida adicione a costela reservada, a cerveja e a linguiça calabresa.
  4. Na sequência, adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos. Comece a marcar o tempo depois que a panela começar a apitar.
  5. Por fim, apague o fogo, retire a pressão e abra a panela com cuidado, polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida.

Em conclusão, a costela na panela de pressão com cebola e linguiça calabresa é uma opção deliciosa e prática para quem busca um prato saboroso sem gastar muito tempo na cozinha. Potanto, com essas dicas, você poderá preparar uma costela macia e suculenta, capaz de agradar toda a família. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.

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