Como fazer galinhada tradicional deliciosa e fácil que vovó aprendeu na roça

como fazer galinhada tradicional

Então, que tal aprender como fazer uma galinhada tradicional deliciosa para aquele dia que você está sem ideia de fazer algum prato para agradar seus familiares e amigos. Onde seu preparo é muito rápido e prático e você ainda pode usar a imaginação para acrescentar ingredientes ou até mesmo deixar do jeito que eu ensino nessa receita.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa, seguindo o passo-a-passo sem perder nenhuma etapa para fazer uma galinhada tradicional, rápida, fácil e muito gostosa.

Ingredientes de Como fazer Galinhada Tradicional

  • Pedaços de coxa e sobrecoxa de galinha
  • 1 colher de sopa de tempero caseiro
  • Suco de 1 limão grande
  • 350g de arroz
  • 2 cebolas média picada
  • 5 dentes de alho picado
  • 1 colher de sopa de colorau ( corante em algumas regiões do Brasil)
  • 4 folhas de louro
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cenouras cortadas em cubinhos
  • 1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
  • 1 pimentão vermelho picado em cubos
  • Uma lata de milho-verde
  • 1 litro de caldo de galinha
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal, alho, pimenta-do-reino e limão, então, deixe apurar por 30 minutos.
  2. Em seguida, numa panela grande, coloque o óleo e a galinha. Deixe até dourar.
  3. Logo depois, adicione a cebola, o alho, o colorau e as folhas de louro, dessa forma deixe refogar e na sequência adicione o arroz e misture.
  4. Acrescente a cenoura e o caldo de galinha, coloque uma quantidade que cubra todo o conteúdo da panela. Então, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
  5. Enquanto cozinha e o caldo começar a secar, adicione o milho-verde e o restante dos ingredientes.
  6. Por fim, desligue o fogo, polvilhe cheiro verde e sirva em seguida.

Em conclusão você terá uma deliciosa galinhada tradicional, para você diversificar naquele almoço de domingo com a sua família e amigos. Visto que é uma receita muito fácil de se preparar você vai querer repetir.

Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo na sua casa esta receita deliciosa. Desejamos que você prepare uma deliciosa receita.

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