Carne moída gratinada com legumes absurdamente deliciosa gente eu amo

Hoje nós vamos falar sobre a carne moída gratinada com legumes. Naquele domingo com a família nada melhor que você desfrutar de uma deliciosa receita e surpreender a todos.

Visto que esta receita fica deliciosa você consegue fazê-la em menos de duas horas e rende uma porção deliciosa para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.

Ingredientes para a Carne Moída Gratinada com Legumes

3 colheres (sopa) de manteiga
1 talo de alho-poró picado
Meia cebola média picada
Meio pimentão picado
300g de mandioca cozida em cubos
1 chuchu cozido em cubos
100g de vagem cozida e picada
1 cenoura cozida e picada
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
200g de queijo mussarela ralado

Refogado

2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
500g de carne moída
2 tomates picados
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
2 ovos cozidos e picados
Sal e cheiro-verde picado

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela em fogo médio, aqueça a manteiga, e frite o alho-poró, a cebola e o pimentão por cerca de 2 minutos.
Em seguida, adicione os legumes, tempere com sal, cheiro-verde e refogue por mais 2 minutos.
Logo depois, coloque em um refratário, espalhe e reserve.
Na sequência, vamos para o refogado de carne, então, aqueça uma panela com o azeite, e frite o alho, a cebola e a carne até ficarem douradas.
Logo depois, adicione o tomate, o extrato, o caldo de carne e refogue por 2 minutos.
Então, acrescente o ovo, o sal, o cheiro-verde e misture. Retire do fogo e espalhe sobre os legumes no refratário.
Em seguida, preaqueça o forno em temperatura média.
Por fim, cubra a carne com o requeijão, polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.
Em seguida, retire do forno e sirva em seguida.

Em conclusão você terá uma deliciosa carne moída gratinada com legumes para você desfrutar com sua família naquele domingo para todos se deliciarem com este prato incrível. Visto que seu preparo é muito rápido e você leva em torno de 60 minutos para desfrutar desta carne moída gratinada cheia de sabor.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa e desfrute deste prato incrível ao lado das pessoas que você ama.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.