Carne moída gratinada com legumes absurdamente deliciosa gente eu amo

Carne moída gratinada com legumes absurdamente deliciosa gente eu amo huuumm
(Foto: Reprodução/tudogostoso.com.br)

Hoje nós vamos falar sobre a carne moída gratinada com legumes. Naquele domingo com a família nada melhor que você desfrutar de uma deliciosa receita e surpreender a todos. Visto que esta receita fica deliciosa você consegue fazê-la em menos de duas horas e rende uma porção deliciosa para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.

Ingredientes para a Carne Moída Gratinada com Legumes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 talo de alho-poró picado
  • Meia cebola média picada
  • Meio pimentão picado
  • 300g de mandioca cozida em cubos
  • 1 chuchu cozido em cubos
  • 100g de vagem cozida e picada
  • 1 cenoura cozida e picada
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 200g de queijo mussarela ralado

Refogado

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • 500g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Sal e cheiro-verde picado

Modo de preparo

  1. Primeiramente, numa panela em fogo médio, aqueça a manteiga, e frite o alho-poró, a cebola e o pimentão por cerca de 2 minutos.
  2. Em seguida, adicione os legumes, tempere com sal, cheiro-verde e refogue por mais 2 minutos.
  3. Logo depois, coloque em um refratário, espalhe e reserve.
  4. Na sequência, vamos para o refogado de carne, então, aqueça uma panela com o azeite, e frite o alho, a cebola e a carne até ficarem douradas.
  5. Logo depois, adicione o tomate, o extrato, o caldo de carne e refogue por 2 minutos.
  6. Então, acrescente o ovo, o sal, o cheiro-verde e misture. Retire do fogo e espalhe sobre os legumes no refratário.
  7. Em seguida, preaqueça o forno em temperatura média.
  8. Por fim, cubra a carne com o requeijão, polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.
  9. Em seguida, retire do forno e sirva em seguida.

Em conclusão você terá uma deliciosa carne moída gratinada com legumes para você desfrutar com sua família naquele domingo para todos se deliciarem com este prato incrível. Visto que seu preparo é muito rápido e você leva em torno de 60 minutos para desfrutar desta carne moída gratinada cheia de sabor.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa e desfrute deste prato incrível ao lado das pessoas que você ama.

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