Canja de galinha com tempero caseiro de vovó

Canja de galinha com tempero caseiro de vovó

De uma coisa temos certeza, esta receita de canja de galinha da vovó com toque todo especial vai fazer você enlouquecer e querer repetir mais vezes esta receita deliciosa. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta delicia.

Ingredientes para a Canja de Galinha

  • 1 galinha cortada em pedaços pequenos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Uma xícara (de chá) de arroz branco
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho picado
  • Uma lata de milho-verde
  • 2 batatas
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Coentro, salsa e cebolinha picada a gosto
  • Colorau (corante como é conhecido em algumas regiões do país)

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, para darmos início a nossa receita, pegue uma panela grande e comece refogando a galinha com a cebola e o alho até dourar.
  2. Então, feito isso, adicione água uma quantidade boa de água, o milho, as batatas a cenoura, sal, pimenta-do-reino e colorau, adicione também o arroz.
  3. Enquanto isso cozinhe até que tudo fique bem cozidinho, então, logo depois acrescente o coentro, salsa e a cebolinha picada.
  4. Por fim, retire do fogo e sirva bem quente.

Em conclusão você terá uma deliciosa canja de galinha para desfrutar com sua família em um delicioso jantar para esquentar o frio nessas noites mais frias. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.

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