Então que tal fazer este delicioso prato de Brócolis ao creme de leite para aproveitar em suas principais refeições.
Logo que seu preparo além de rápido e prático ficar muito cremoso e combina com praticamente todo tipo de refeição. Além disso, essa receita vai otimizar muito mais o seu tempo na cozinha.
Ingredientes Para Brócolis ao Creme de Leite:
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 maço de brócolis limpo e separado das folhas e dos talos
- Não jogue nada fora porque vamos aproveitar tudo nesta receita
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Primeiramente para o molho branco coloque a margarina e farinha de trigo em uma panela e despeje aos poucos o leite e mexa sem parar e quando estiver no ponto adicione sal e o creme de leite com soro.
- Então para o brócolis separe os talos, as folhas e as flores do brócolis e em uma panela fervente coloque primeiro os talos e ferva cinco minutos.
- Logo após acrescente as flores e deixe mais três minutos acrescentando as folhas e deixe 30 segundos. Então retire tudo junto e coloque em água fria com gelo fazendo assim eles ficaram bem verdes e com um ponto mais macio.
- Por fim em um refratário coloque o brócolis e vá adicionando molho branco ainda quente colocando cuidadosamente com um garfo ou colher e polvilhe queijo ralado.
- Então, leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 10 minutos ou até o queijo gratinar.
Em conclusão você terá um delicioso brócolis ao creme de leite para desfrutarem suas principais refeições como um delicioso acompanhamento ou até mesmo prato principal. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa na sua casa e aproveite com sua família e amigos.
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