Bolo simples de cenoura. Quem não gosta de um bom pedaço de bolo? E quando esse bolo é de cenoura, fica ainda melhor.
Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde ou da manhã, ela é muito fácil de preparar. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de bolo de cenoura que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Não perca essa receita incrível!
Ingredientes Bolo simples de cenoura
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 cenouras raladas
- 120 ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
Cobertura
- 240 ml de leite de vaca
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
- Logo depois, pegue um liquidificador, adicione a cenoura ralada, os ovos e o óleo e então bata por 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente por mais 4 minutinhos.
- Por fim, despeje a massa numa tigela, adicione a farinha de trigo e misture. Feito isso, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Por último, despeje a massa numa forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
- Vamos agora ao preparo da cobertura.
- Coloque numa panela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite de vaca. Em seguida, leve ao fogo baixo e então misture até ficar uma mistura cremosa.
- Por fim, retire do fogo e despeje por cima do bolo. sirva em seguida.
Em resumo, a receita de bolo de simples de cenoura é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião.
Com ingredientes acessíveis e um passo a passo simples, é possível surpreender a família e os amigos com um bolo fofinho e saboroso. Além disso, a cenoura traz benefícios para a saúde, tornando essa sobremesa ainda mais especial. Experimente essa receita e aproveite!
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