Bolo simples de cenoura fofinho. Se você é fã de bolo de cenoura, mas nunca tentou fazer em casa, essa receita é perfeita para você!
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um bolo fofinho e delicioso em pouco tempo. Além disso, essa receita é uma ótima opção para comer no café da manhã ou lanche. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar esse bolo simples de cenoura juntos!
Ingredientes para o Bolo simples de cenoura fofinho
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 120 ml de óleo
- 3 cenouras grandes raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 240 ml de leite de vaca
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue o liquidificador, coloque a cenoura ralada, os ovos e o óleo e bata tudo por 2 minutos.
- Logo depois, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos.
- Em seguida, despeje o conteúdo numa tigela, adicione a farinha de trigo e misture. Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Por fim, despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por 35 minutos até dourar. Retire do forno e reserve.
- Enquanto isso vamos ao preparo da cobertura.
- Então, pegue uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até ficar uma calda cremosa.
- Finalmente, retire do fogo e despeje a calda por cima do bolo e sirva.
Em conclusão, esta receita de bolo simples de cenoura fofinho é uma opção perfeita para quem procura um bolo caseiro saboroso e fácil de fazer.
Com ingredientes simples e um processo simples, é possível preparar um bolo que agrada a todos. Além disso, a cenoura adiciona um toque saudável e nutritivo à receita. Portanto, experimente esta receita em casa e surpreenda a todos com um bolo delicioso e caseiro.
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