Essa é uma receita especial de Bolo simples com cobertura de caramelo e nozes, é um bolo simples e rápido de fazer para que seu café ou lanche fique completo sem que você desperdice muito do seu tempo na cozinha.
Essa receita que o blog receitinhas da vovó Ana trouxe rende 10 porções e leva em torno de 1 hora para ficar pronta. São ingredientes simples que normalmente encontramos em casa. Então, se liga aí nos ingredientes.
Ingredientes para o bolo simples com cobertura de caramelo e nozes
Massa:
- 150 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 100 gramas de manteiga derretida
- 150 gramas de farinha
- Farinha de rosca para polvilhar
Cobertura:
- 100 gramas de amêndoas picadas
- 75 g de nozes sem casca picadas
- 75 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de leite
- 1 Colher de sopa de farinha de trigo
Agora que você já sabe e separou todos os ingredientes necessários para sua receita do bolo simples com cobertura de caramelo e nozes , siga com atenção o passo a passo da receita.
Modo de preparo
- Primeiramente, bata os ovos e o açúcar até que se forme um creme. Adicione e misture a farinha e a manteiga derretida.
- Em seguida, coloque a massa em 2 formas de 20 cm de diâmetro, untadas.
- Leve para assar em forno preaquecido em temperatura de 180°c por 30 minutos. Faça o teste do palito para ver se o bolo está assado.
- Logo depois, reserve o bolo
Modo de preparo da calda
- Asse no forno as amêndoas e as nozes picadas. Logo depois retire do forno
- Em seguida, misture todos os ingredientes da cobertura numa panela e ferva em fogo baixo, feito isso retire do fogo.
- Espalhe a cobertura por cima do bolo, leve novamente para assar a uma temperatura de 225°c.
- Por fim, deixe assar até a cobertura ficar com a cor de caramelo.
Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso bolo simples? Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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