Bolo de tangerina delicioso e fofinho. A melhor receita que vovó já fez na vida

Bolo de tangerina absurdamente delicioso e fofinho. A melhor receita que vovó já fez na vida

Quem ai não gosta de um delicioso Bolo de tangerina, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele café da manhã com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o saboroso bolo de tangerina

Massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de  suco de tangerina coado
  • 2 colheres de chá de raspas bem fininhas da casca da tangerina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • ¼  xícara do suco de tangerina coado
  • Raspas grandes de tangerina para decorar

Agora que você já sabe e separou todos os ingredientes necessários para sua receita de bolo de tangerina, siga o passo a passo da receita.

Modo de preparo

  1. Antes de tudo, bata as claras em neve com uma pitadinha de sal para ficar bem firme e reserve.
  2. Em seguida, bata as gemas e o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha e o suco de tangerina e continue batendo.
  3. Então, coloque as raspas de tangerina e o fermento e bata mais um pouco.
  4. De forma delicada misture as  claras em neve com auxilio de uma espátula ou fouet.
  5. Em uma forma untada e polvilhada com farinha coloque a massa e leva para assar por cerca de 40 minutos em forno preaquecido em 180°c.
  6. Por fim, espere esfriar e desenforme.
  7. Então, para fazer a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de tangerina.
  8. Em seguida, quando o bolo já estiver frio coloque a cobertura e decore com as raspas grandes da tangerina.

Em conclusão, você terá um delicioso bolo de tangerina para desfrutar com a sua família e amigos aos domingos. Visto que seu gosto é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.

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