Quem ai não gosta de um delicioso Bolo de tangerina, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele café da manhã com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o saboroso bolo de tangerina
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de tangerina coado
- 2 colheres de chá de raspas bem fininhas da casca da tangerina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- ¼ xícara do suco de tangerina coado
- Raspas grandes de tangerina para decorar
Agora que você já sabe e separou todos os ingredientes necessários para sua receita de bolo de tangerina, siga o passo a passo da receita.
Modo de preparo
- Antes de tudo, bata as claras em neve com uma pitadinha de sal para ficar bem firme e reserve.
- Em seguida, bata as gemas e o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha e o suco de tangerina e continue batendo.
- Então, coloque as raspas de tangerina e o fermento e bata mais um pouco.
- De forma delicada misture as claras em neve com auxilio de uma espátula ou fouet.
- Em uma forma untada e polvilhada com farinha coloque a massa e leva para assar por cerca de 40 minutos em forno preaquecido em 180°c.
- Por fim, espere esfriar e desenforme.
- Então, para fazer a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de tangerina.
- Em seguida, quando o bolo já estiver frio coloque a cobertura e decore com as raspas grandes da tangerina.
Em conclusão, você terá um delicioso bolo de tangerina para desfrutar com a sua família e amigos aos domingos. Visto que seu gosto é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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