Hoje vamos de te ensinar uma receita de Bolo de milho com recheio de brigadeiro para você servir aos seus convidados de uma forma muito mais gostosa e simples. Fique ligado na receita a seguir.
Ingredientes Usados no Bolo de Milho
- 180 g de farinha de trigo
- 225 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 2 lata de polpa de milho
- 100 g de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de creme de leite
- 50 g de leite de coco
- 70 g de chocolate branco
Modo de preparo
- Primeiramente, no copo do liquidificador adicione 1 lata de polpa de milho sem a água, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite, e bata tudo até que fique muito bem triturado.
- Logo após, com auxílio de uma peneira, acrescente a farinha de trigo e o fermento químico em pó e bata até que vire uma massa homogênea.
- Por fim, coloque no forno em temperatura média a 180 °C por aproximadamente 40 minutos e logo após reserve.
- Agora para o brigadeiro, no copo do liquidificador acrescente a 1 lata de polpa de milho sem a água, o leite de coco, leite condensado e o creme de leite e bata até a polpa do milho ser triturada.
- Logo após, coloque em uma panela, e em fogo baixo, mexa sem parar e quando sentir que o brigadeiro começou a engrossar coloque o chocolate branco.
- Por fim, coloque a cobertura por cima do seu bolo, espere esfriar e é só se servir.
Em conclusão você terá um delicioso bolho de milho com recheio de brigadeiro para desfrutar com sua família e amigos de forma muito mais gostosa.
Visto que seu preparo é rápido e prático, você com certeza vai querer repetir a receita. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.
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