Bolo de milho com 5 espigas e leite condensado. Você sabia que o bolo de milho é um dos bolos mais tradicionais do Brasil? Ele é feito com ingredientes simples, mas que resultam em um bolo fofinho, úmido e saboroso. Além disso, o bolo de milho é muito versátil, pois pode ser servido em diversas ocasiões, como festas juninas, cafés da manhã ou lanches da tarde.
Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um bolo de milho com 5 espigas e leite condensado, que é uma receita ainda mais gostosa e cremosa. Você vai se surpreender com a facilidade e o resultado dessa receita. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes Bolo de milho com 5 espigas e leite condensado
- 5 espigas de milho
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque as espigas de milho e corte os grãos com o auxílio de uma faca. Em seguida, coloque-os no liquidificador e bata com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em temperatura média, 180°C e unte e enfarinhe a forma.
- Logo depois, pegue uma tigela e bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem levemente aerados. Adicione a manteiga derretida e o açúcar e misture bem.
- Por último, junte a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por fim, despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme. Depois de assado, retire do forno, espere o bolo esfriar um pouco e sirva em seguida.
Em resumo, o bolo de milho com 5 espigas e leite condensado é uma receita simples, mas que faz muito sucesso. Ele é ideal para quem gosta de um bolo úmido, macio e com um sabor irresistível de milho. Você pode servir esse bolo em qualquer ocasião, inclusive em um café da manhã especial.
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