Então, quem ai não gosta de um delicioso bolo de melancia fofinho? E esse é super especial para passar aquele aniversario com a família.
Logo que na receita de hoje iremos ensinar a vocês como preparar um delicioso bolo super especial para você não ter que se preocupar em gastar com um. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para fazer esta deliciosa receita.
Ingredientes para o Bolo de Melancia
- Meia xícara (chá) de manteiga
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de leite
- um pacote de refresco em pó sabor melancia ou morango
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- meia xícara (chá) de gotas de chocolate
- Margarina e farinha de trigo para untar
Glacê:
- 3 claras
- 1 colher (chá) de cremor tártaro
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de corante alimentício na cor vermelha
- 1 colher (chá) de corante alimentício na cor verde
Modo de preparo
- Antes de tudo, bata a manteiga com as gemas por 5 minutos e adicione o leite e o refresco, intercalando com a mistura para bolo peneirada.
- Preaqueça o forno em temperatura média.
- Em seguida, bata tudo até ficar homogêneo e então, misture delicadamente as claras batidas em neve e 2/3 das gotas de chocolate.
- Logo depois, unte e enfarinhe uma fôrma redonda e despeje a massa e leve ao forno por 30 minutos.
- Então, retire do forno, deixe esfriar para desenformar.
- Para o preparo da glacê, bata as claras em neve com o cremor tártaro.
- Em seguida, adicione o açúcar lentamente batendo por mais 7 minutos.
- Logo depois, retire metade do glacê e adicione o corante vermelho e com o restante da glacê pinte com o verde.
- Por fim, espalhe o glacê verde por toda a lateral do bolo formando uma borda de 2cm na parte de cima do bolo.
- Então, cubra o restante do bolo com o glacê vermelho e decore a parte vermelha com o restante das gotas de chocolate como se fossem as sementes.
- Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Em conclusão você terá um delicioso bolo de melancia que você pode servir em datas comemorativas como, por exemplo, naquele aniversario especial dos pequenos.
Visto que é uma receita muito rápida e prática de se fazer e você leva pouco tempo para preparar e sai com uma receita incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa.
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