Você já experimentou bolo de fubá fofinho com creme de leite? Se não, você está perdendo uma das sobremesas mais saborosas e simples de preparar. O bolo de fubá pode ser servido com café, leite ou suco. O creme de leite dá um toque especial à massa, deixando-a mais úmida e macia.
Além disso, você pode incrementar o seu bolo com coco ralado, erva-doce, goiabada ou queijo, conforme o seu gosto. Portanto, para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes Bolo de fubá fofinho com creme de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem homogêneos.
- Em seguida, adicione o açúcar e misture bem.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em 180°C.
- Logo depois, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o óleo e o creme de leite e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado e firme.
- Por fim, depois de assado, espere esfriar um pouco e desenforme o bolo. Corte em pedaços e sirva a seguir.
Pronto! Você acaba de fazer um bolo de fubá fofinho com creme de leite que vai agradar a toda a família. Essa receita é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa. Você pode saborear o seu bolo puro ou acompanhado de uma calda de chocolate, doce de leite ou geleia de frutas. Use a sua criatividade e aproveite essa delícia!
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