O bolo de flocão de milho sem leite é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, alergia ao leite, ou simplesmente não quer usar o leite na receita. Além de ser muito saboroso, esse bolo é simples de preparar e leva poucos ingredientes.
Você só vai precisar de ovos, óleo, água, açúcar, flocão de milho (farinha de milho flocada), fermento em pó e coco ralado. O resultado é um bolo fofinho, úmido e com um toque de coco que combina perfeitamente com o milho.
Esse bolo pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. Portanto, é uma receita que agrada a todos os paladares e que pode ser feita em qualquer ocasião.
Ingredientes para o Bolo de flocão de milho sem leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de flocão de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 60 ml de óleo
- 360 ml de água
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo
O modo de preparo do bolo de flocão de milho sem leite é muito simples e rápido. Você só vai precisar de um liquidificador e uma forma para assar o bolo. Veja o passo a passo:
- Primeiramente, pegue o liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a água e o açúcar. Então, bata bem por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média, 180°C.
- Em seguida, adicione o flocão de milho e bata novamente até incorporar bem.
- Por último, desligue o liquidificador, acrescente o fermento em pó e o coco ralado e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Por fim, despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja douradinho. Depois de assado, espere amornar, desenforme, polvilhe coco ralado por cima e sirva em seguida.
Em resumo, o bolo de flocão de milho sem leite é uma receita fácil, rápida e deliciosa. É uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, alergia ao leite.
Esse bolo fica fofinho, úmido e com um sabor irresistível de milho com coco. Você pode servir esse bolo no café da manhã, no lanche da tarde. É uma receita que agrada a todos os paladares e que pode ser feita em qualquer ocasião.
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