Carnes & Aves

Bolo de carne alemão delicioso e fácil de fazer para todas as ocasiões

Bolo de carne alemão. Quem ai não gosta de um delicioso bolo de carne, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Bolo de Carne Alemão

  • 600g de carne moída bovina
  • 200g de carne suína moída
  • 1 dente de alho grande picado
  • 1 cebola grande picada
  • Uma colher (sopa) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 ovos
  • 3 pães do tipo francês
  • Meia xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres de azeite para pincelar

Recheio

  • 3 ovos cozidos

Modo de preparo

  1. Para darmos início a nossa receita, comece misturando as carnes numa tigela, em seguida, adicione o alho, a cebola, o sal, a pimenta, a salsinha, a cebolinha, o extrato de tomate e os ovos.
  2. Logo depois, pegue os pães e amoleça na água e então, junte com as carnes temperadas e misture tudo com as mãos e deixe descansar por 3 minutos.
  3. Enquanto isso, cozinhe os ovos, descasque e reserve.
  4. Preaqueça o forno com temperatura de 250 graus.
  5. Por fim, numa assadeira untada com azeite, faça 3 bolos redondos com a carne e em cada um deles coloque 1 ovo cozido no meio.
  6. Então, pincele por cima com azeite e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos até que fique dourado e cozido por dentro.

Em conclusão, você terá um delicioso bolo de carne alemão para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo.

Visto que seu sabor é magnífico e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.

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