Essa é uma deliciosa receita de Bolo de café com chocolate super fácil de preparar. Bateu aquela vontade absurda de comer um bolo de café com chocolate bem gostoso e macio, mas não sabe como fazer ou acha que é muito trabalhoso.
Não se preocupe, essa receita rende 10 porções e leva pouco tempo para ficar pronta. Então, vamos aos ingredientes.
Ingredientes para o Bolo de Café com Chocolate
- 200 gramas de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 90 gramas de chocolate em pó
- 2 xícaras de café pronto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
Cobertura
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 gema
- 5 colheres de sopa de café pronto
Agora que você já separou os ingredientes para o bolo de café com chocolate, vamos colocar a mão na massa.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue as gemas, a margarina, o açúcar e bata até formar um creme homogêneo.
- Em seguida, adicione o chocolate, o café, a farinha de trigo e o fermento e continue batendo.
- Então, preaqueça o forno com temperatura de 180°c.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente com auxílio de uma espátula.
- Logo depois, coloque a massa em uma forma untada e leve para assar por 30 minutos.
Cobertura:
- Antes de tudo, pegue uma panela e coloque a margarina, o leite condensado, 1 gema, o chocolate em pó e o café.
- Ligue o fogo e mexa sem parar até que ele fique com uma consistência cremosa.
- Em seguida, despeje o creme ainda quente sobre o bolo.
- Dica: Se for de seu agrado, utilize chantilly, cerejas e chocolate granulado junto a cobertura.
Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso bolo de café com chocolate?
Em conclusão você terá um delicioso bolo de café com chocolate que deixará seu lanche muito delicioso e docinho, trazendo um sabor único a sua mesa. Visto que o bolo fica extremamente macio e saboroso você com certeza vai querer repetir esta delícia para a família e os amigos. Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa na sua casa, onde você ainda pode adicionar acompanhamentos para que fique uma mesa ainda mais a sua cara.
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