Bolo de brigadeiro gelado ultra delicioso ótima opção de sobremesa
Visto que este bolo de brigadeiro gelado vai te deixar muito feliz devido ao seu sabor maravilhoso e cremoso. Logo que este bolo de brigadeiro você pode adicionar facilmente em uma data comemorativa.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esta receita deliciosa e levá-la a sua mesa com a família e amigos. Não perca tempo e surpreenda todos.
Ingredientes para o Bolo de Brigadeiro Gelado
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água fervente
4 ovos
uma xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado
Calda:
1 e ½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
Recheio e cobertura
2 latas de leite condensado
duas colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo
Primeiramente vamos começar pelo recheio e cobertura, então numa panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite.
Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela.
Então, adicione o creme de leite e deixe esfriar e reserve.
Na sequência, bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Então, leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
Logo depois, retire do forno e deixe esfriar para poder desenformar e cortá-lo ao meio.
Em seguida, coloque uma das partes em um prato.
Misture os ingredientes da calda e regue a metade do bolo e então espalhe metade do recheio e cubra com a outra parte do bolo.
Por fim, regue com a calda e cubra com a cobertura restante.
Então, corte em quadrados e passe pelo chocolate granulado, então, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.
