Bolo de brigadeiro gelado ultra delicioso ótima opção de sobremesa

Bolo de brigadeiro gelado hiper mega ultra delicioso; corre para fazer essa delícia ainda hoje
(Foto: Reprodução/daninoce.com.br)

Visto que este bolo de brigadeiro gelado vai te deixar muito feliz devido ao seu sabor maravilhoso e cremoso. Logo que este bolo de brigadeiro você pode adicionar facilmente em uma data comemorativa. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esta receita deliciosa e levá-la a sua mesa com a família e amigos. Não perca tempo e surpreenda todos.

Ingredientes para o Bolo de Brigadeiro Gelado

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 4 ovos
  • uma xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate granulado

Calda:

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio e cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • duas colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo

  1. Primeiramente vamos começar pelo recheio e cobertura, então numa panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite.
  2. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela.
  3. Então, adicione o creme de leite e deixe esfriar e reserve.
  4. Na sequência, bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  5. Então, leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
  6. Logo depois, retire do forno e deixe esfriar para poder desenformar e cortá-lo ao meio.
  7. Em seguida, coloque uma das partes em um prato.
  8. Misture os ingredientes da calda e regue a metade do bolo e então espalhe metade do recheio e cubra com a outra parte do bolo.
  9. Por fim, regue com a calda e cubra com a cobertura restante.
  10. Então, corte em quadrados e passe pelo chocolate granulado, então, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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