Bolo de banana sem glúten. O glúten é uma proteína encontrada em muitos grãos, como trigo, cevada e centeio. No entanto, muitas pessoas são intolerantes, o que as impede de consumir alimentos que contenham glúten.
Mas isso não significa que elas devam desistir de sobremesas deliciosas, como um bolo de banana. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de bolo de banana sem glúten que é fácil de fazer e perfeita para quem segue uma dieta sem glúten.
Além disso, esta receita é tão saborosa que todos vão adorar, mesmo aqueles que não precisam evitar o glúten. Então, vamos começar!
Ingredientes para o Bolo de banana sem glúten
- 2 xícaras de chá de bananas-nanicas maduras amassadas
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 4 ovos
- 120 ml de óleo de coco
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de preparo
- Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
- Logo depois, pegue um liquidificador,coloque todos os ingredientes e bata por 3 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Por fim, despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar, por cerca 35 minutos. Retire do forno, espere amornar desenforme e sirva em seguida.
Em resumo, esta receita de bolo de laranja sem glúten é uma opção deliciosa e saudável para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma alimentação mais equilibrada.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o bolo fica macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Portanto, experimente e surpreenda-se com essa opção sem glúten que agrada a todos os paladares!
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