Se você é fã de bolo de banana, mas quer uma opção mais saudável, temos a solução para você! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de bolo de banana integral que vai deixar seu paladar e sua saúde muito felizes.
Visto que utiliza ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode desfrutar de um bolo caseiro e nutritivo em pouco tempo. Então, vamos lá!
Ingredientes para o Bolo de banana integral no liquidificador
- 3 bananas-nanicas cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ¼ xícara de chá de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de água
- 120 ml de óleo
- 2 ovos
- 100 ml copo de suco de laranja
- Meia xícara de chá de açúcar
- 2 colheres e meia de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela antiaderente, coloque o açúcar, a água e então deixe até derreter e ficar dourado. Em seguida adicione as bananas e misture com cuidado até caramelizar.
- Em seguida, retire do fogo e reserve.
- Enquanto isso, pegue um liquidificador, coloque o óleo, o suco de laranja, o açúcar e os ovos e bata bem, em seguida adicione a farinha de trigo, as bananas caramelizadas que estavam reservadas e bata até obter de uma massa homogênea.
- Logo depois, despeje essa massa numa tigela, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com auxílio de uma espátula.
- Enquanto isso, preaqueça o forno com temperatura de 180 graus.
- Por fim, despeje a massa numa forma com furo no meio, untada e enfarinhada, e leve para assar por 45 minutos. Retire do forno, sirva em seguida.
Em conclusão, o bolo de banana integral no liquidificador é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.
Com ingredientes simples e nutritivos, é possível preparar um bolo saboroso e que contribui para o bem-estar do organismo. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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