Bolo de abacaxi caramelado uma sobremesa simples e bem saborosa que toda família vai amar

O bolo de abacaxi caramelado é uma sobremesa deliciosa e perfeita para aqueles que amam o sabor tropical do abacaxi combinado com o toque doce do caramelo. Essa receita é simples de fazer e pode ser a estrela de qualquer ocasião especial.

Visto que fica com uma textura fofa e úmida, e um sabor irresistível, este bolo é garantia de sucesso entre seus convidados. Neste artigo, iremos compartilhar com você todos os detalhes de como preparar esse bolo de abacaxi caramelado de forma fácil e rápida.

Ingredientes para o bolo de abacaxi caramelado

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 240 ml de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar

Cobertura

• 6 rodelas de abacaxi
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 ml de água

Modo de preparo

1. Primeiramente, nós vamos começar com o preparo da cobertura, então, pegue uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo. Deixe o açúcar derreter até formar um caramelo.
2. Em seguida, unte uma forma redonda com manteiga e coloque o caramelo, feito isso arrume no fundo da forma as rodelas de abacaxi e reserve.
3. Enquanto isso, vamos ao preparo da massa, então, pegue uma tigela, acrescente os ovos e o óleo e misture. Adicione também a farinha de trigo e o açúcar, misture tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
6. Por fim, despeje a massa do bolo na forma caramelada com abacaxi que estava reservada e leve para assar no forno por cerca de 45 minutos ou até dourar.
7. Finalmente, retire do forno e quando esfriar desenforme e sirva.

Em resumo, o bolo de abacaxi caramelado é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com a combinação perfeita de abacaxi, doce e caramelo, este bolo é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Portanto, siga nossa receita e experimente em sua cozinha. Seus amigos e familiares com certeza vão adorar!

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