Visto que esta receita de Bolinho de Batata-doce com cenoura é muito rápida de se preparar, você vai se deliciar com uma bela opção suculenta.
Portanto, não perca tempo e fique ligado no passo a passo a seguir para servir uma refeição mais saudável e deliciosa aos seus convidados.
INGREDIENTES PARA O BOLINHO DE BATATA-DOCE COM CENOURA:
- 1 batata doce média ralada
- 1 pedaço de bacon cortado pequeno
- Meia cebola grande picada
- 1 alho picado
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 cenoura grande ralada
- sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente rale a cenoura e a batata e coloque o azeite para que a batata não fique preta.
- Logo após corte a cebola e o alho e em uma frigideira frite o bacon e após ficar bem dourado acrescente o alho e a cebola e deixe refogar.
- Por fim, quando tudo ficar bem refogado, acrescente cerca de quatro colheres de sopa de nossa mistura de cenoura e batata e refogue apenas por alguns minutos.
- Logo que isso fará com que pegue todo sabor da gordura do bacon.
- Após isso junte todos os ingredientes em uma bacia e misture bem até ficar uma massa cremosa e homogênea.
- Então, coloque em forminhas de empada ou faça pequenas bolas e coloque em um refratário e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até o palito sair limpo ou quando estiver dourado.
Em conclusão você terá uma deliciosa receita de bolinho de batata-doce com cenoura onde você pode adicionar a suas principais refeições de um modo muito mais saudável.
Logo que seu preparo é muito rápido e prático, você consegue adicionar em qualquer horário do seu dia. Portanto, não perca tempo e faça esta receita deliciosa e sirva para a sua família e amigos de um modo muito mais gostoso.
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