Hoje nós vamos falar sobre um delicioso bolinho de bacalhau da vovó. Naquele encontro com a família nada melhor que você desfrutar de uma delicioso bolinho de bacalhau caseiro e maravilhoso. Visto que esta receita fica deliciosa você consegue fazê-la em menos de 1 hora e rende porções deliciosas para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.
Ingredientes para o Bolinho de Bacalhau
- 250g de bacalhau fresco desfiado
- 200g de batata
- 1 cebola grande picada
- 1 taça de vinho do Porto
- 4 ovos
- Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada
Modo de preparo
- Para darmos início a nossa receita, primeiramente cozinhe as batatas com a casca, em seguida deixe esfriar, descasque e amasse fazendo um purê.
- Em seguida cozinhe o bacalhau, escorra bem e então retire as peles e espinhas e desfie.
- Logo depois, pegue uma tigela, adicione o purê de batata com o bacalhau, a cebola, a salsinha, o vinho do Porto e tempere com o sal, pimenta e a noz-moscada e misture.
- Por fim, acrescente os ovos um a um e mexa bastante, visto que está tudo misturadinho molde os bolinhos e frite-os em óleo quente.
- Logo depois de frito deixe escorrer em papel absorvente e sirva ainda quentinho.
Em conclusão você terá um delicioso bolinho de bacalhau para você desfrutar com sua família naquele encontro maravilhoso para todos se deliciarem com este prato incrível. Visto que seu preparo é muito rápido você leva em torno de uma hora para desfrutar deste bolinho de bacalhau crocante e cheio de sabor. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa e desfrute deste prato incrível ao lado das pessoas que você ama.
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