Bolinho de arroz sem ovo delicioso e fácil de fazer com as sobras do arroz

O bolinho de arroz sem ovo é um petisco muito popular. Muitas vezes as receitas tradicionais incluem ovos na massa, o que pode ser um problema para aqueles que são alérgicos a ovos. Felizmente, existem muitas maneiras de fazer um delicioso bolinho de arroz sem o uso de ovos.

Portanto, neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e saborosa de bolinho de arroz sem ovo que você pode experimentar em casa. Com poucos ingredientes e algumas etapas simples, você pode desfrutar de um petisco delicioso e saudável sem preocupações.

Ingredientes para o bolinho de arroz sem ovo

2 xícaras de arroz cozido
100 ml de leite de vaca
50g de queijo ralado
Meia cebola picada
Cominho a gosto
Meio pimentão verde picado
Meio tomate picado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Primeiramente, pegue uma tigela, coloque o arroz cozido, o leite, o queijo ralado, a cebola, o cominho, o pimentão, o tomate, a pimenta-do-reino, e o sal.
Em seguida, misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa homogênea e começar a desgrudar das mãos.
Logo depois, retire pequenas porções da massa e faça bolinhas, reserve.
Por fim, coloque o óleo numa panela e leve ao fogo, quando estiver bem quente passe os bolinhos no leite, em seguida na farinha de rosca e frite em seguida até dourar.
Finalmente, retire do fogo, deixe escorrer em papel absorvente, sirva em seguida.

Em resumo, esta receita de bolinho de arroz sem ovo é uma opção deliciosa e saudável para quem busca um petisco maravilhoso e utilizar aquelas sobras de arroz. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é possível preparar um petisco irresistível e nutritivo. Experimente em casa e surpreenda-se com o sabor!

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Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.