Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa bolinha de 2 queijos com bacon para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para a Bolinha de 2 Queijos com Bacon
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- duas xícaras (chá) de leite gelado para empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- uma xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos fritos
- 1 xícara (chá) de Catupiry
Modo de Preparo
Veja como é fácil:
- Primeiramente para o preparo do recheio, pegue todos os ingredientes do recheio e misture.
- Em seguida, modele 20 bolinhas e reserve na geladeira.
- Então, numa panela, em fogo médio, aqueça a água, o leite, a manteiga, o caldo de galinha e a batata. Mexa sempre para não grudar na panela.
- Logo depois que levantar fervura, despeje de uma só vez a farinha e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Então, deixe esfriar e em seguida, pegue uma pequena porção de massa, coloque uma bolinha do recheio que estava na geladeira e modele uma bolinha.
- Repita o procedimento com toda a massa. Passe pelo leite e pela farinha de rosca e frite, gradualmente, em óleo quente até dourar.
- Por fim, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Em conclusão você terá uma deliciosa bolinha de 2 queijo e bacon para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo 20 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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