Berinjela à milanesa da vovó deliciosa e fácil

Já provou berinjela à milanesa? Visto que diante a correria do dia a dia quase não se sobra tempo para fazer uma refeição adequada e você acaba por comer na rua. Entretanto, hoje iremos ensinar a vocês uma receita muito rápido e fácil que você consegue fazer na frigideira sendo muito macia e saborosa.

Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta receita berinjela à milanesa que leva apenas alguns minutos irá te ajudar a ter uma refeição maravilhosa mesmo na correria.

Ingredientes para a berinjela à Milanesa

3 berinjelas
3 ovos levemente batidos
Sal
Farinha de trigo
Farinha de rosca
óleo para fritar
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Primeiramente, para darmos início a nossa receita, lave e higienize as berinjelas, em seguida corte em rodelas e ponha de molho em água e sal por 20 minutos.
Visto que passou os 20 minutos, escorra e enxugue cada fatia em papel toalha, em seguida, passe uma de cada vez pela farinha de trigo, pelos ovos levemente batidos e por último a farinha de rosca.
Numa frigideira grande, aqueça o óleo e frite lentamente.
Por fim, sirva acompanhado de molho de tomate, polvilhe também bastante queijo parmesão ralado antes servir.

Em conclusão você terá uma deliciosa berinjela à milanesa para desfrutar com sua família nos finais de semana sendo muito nutritivo e saboroso você com certeza vai querer repetir essa receita.

Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo e aproveite este prato delicioso.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.