Bacalhau ao molho de maracujá você vai amar fazer

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso bacalhau ao molho de maracujá para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos na ceia de páscoa. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Bacalhau ao Molho de Maracujá

1 kg de bacalhau em posta;
1 xícara de chá de azeite.

Molho:

250 ml de suco de maracujá concentrado;
1 colher de sopa de amido de milho;
1 xícara de chá de mel;
Amêndoas para decorar (opcional)

Modo de preparo

De antemão, já deixe o bacalhau de molho em água por 2 dias (trocar a água 3 vezes).
Logo depois, cozinhe em água fervente por 15 minutos.
Em seguida, numa frigideira, aqueça o azeite e frite as postas de bacalhau e logo depois, fritar coloque em um refratário.
Então, vamos ao preparo do molho: numa panela, coloque metade do suco de maracujá e o restante do suco misture no amido de milho e despeje também na panela.
Em seguida, adicione também o mel e deixe cozinhar levemente até engrossar.
Por fim, regue o bacalhau com o molho de maracujá e decore com as amêndoas.

Em conclusão você terá um delicioso bacalhau ao molho de maracujá para servir a sua família na ceia de páscoa como um prato maravilhoso.

Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.