O arroz doce sem leite condensado é um clássico da culinária que agrada a muitos paladares. É uma sobremesa simples, mas que pode ser preparada de diversas formas e com diferentes ingredientes, tornando-a uma opção versátil para qualquer ocasião.
Neste artigo, compartilharemos uma receita deliciosa de arroz doce da vovó que certamente deixará todos com água na boca. Além disso, daremos algumas dicas para que você possa personalizar a receita de acordo com o seu gosto e preferências. Portanto, prepare-se para experimentar uma sobremesa irresistível!
Ingredientes para o arroz doce sem leite condensado
- 1 xícara de chá de arroz branco
- 2 litros de leite de vaca
- Meio litro de água
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 gemas peneiradas
- 1 pitada de sal
- 6 cravos
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela, adicione a água, o arroz branco, a água, a canela e o sal, leve ao fogo baixo e então, deixe cozinhar até a panela secar.
- Enquanto isso, numa vasilha, misture as gemas com meia xícara de chá de leite, feito isso, reserve.
- Logo depois, acrescente na panela do arroz cozido, metade do açúcar, o restante do leite e então deixe cozinhar por mais 8 minutos. Adicione as gemas reservadas, os cravos e o restante do açúcar.
- Por fim, deixe cozinhar até ficar cremoso, polvilhe a canela em pó e sirva em seguida.
- Sirva frio ou gelado.
Em resumo, o arroz doce sem leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Com ingredientes simples e muita praticidade, é possível criar um prato reconfortante e cheio de sabor. Portanto, experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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