Arroz de carreteiro uma receita fácil e delicioso para o almoço

De uma coisa temos certeza, esta receita de arroz de carreteiro vai fazer você enlouquecer e querer repetir mais vezes esta receita deliciosa. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta delícia de arroz de carreteiro.

Ingredientes para o Arroz de Carreteiro

1 colher (sopa) de óleo
100 g de bacon em cubinhos
250 g de linguiça calabresa em rodelas
Meio kg de carne seca dessalgada e cozida
1 pimentão picado
1 cebola grande picada
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 colher (chá) de sal
5 xícaras (chá) de água fervente
3 colheres (sopa) de cheiro verde

Modo de preparo

Então, para darmos inicio a nossa receita de arroz de carreteiro, comece desfiando a carne seca cozida e deixando reservada.
Logo depois, coloque o óleo e frite o bacon, em seguida refogue a linguiça calabresa cortada em rodelas.
Em seguida, adicione a carne seca desfiada que estava reservada, a cebola picada e deixe refogar.
Em seguida, acrescente o pimentão, o arroz, o tomate e o tempero.
Por fim, coloque a água fervente e deixe cozinhar até a água secar, se necessário acrescente mais água para o cozimento.
Então, retire do fogo e polvilhe o cheiro verde picado e sirva em seguida.

Em conclusão você terá um delicioso arroz de carreteiro para desfrutar com sua família em um delicioso almoço de domingo com esta receita fácil e incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.