Então, essa aí é para você que gosta de um delicioso arroz com lombo, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço durante a semana com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Arroz com Lombo
- 2 xícaras (chá) de lombo em cubos
- 2 dentes médios de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Então, numa panela, frite o lombo no óleo em fogo médio até dourar.
- Em seguida, adicione o alho e a cebola e refogue.
- Logo depois, cubra com água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 10 minutos.
- Visto que passou o tempo de cozimento, retire a tampa e deixe cozinhar até secar toda a água.
- Em seguida, adicione o arroz, refogue com a carne e coloque água quente até cobrir todo conteúdo.
- Por fim, tempere com sal e pimenta, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo até o arroz ficar macio.
- Então, solte o arroz da panela com um garfo, misture o cheiro verde e sirva.
Em conclusão, você terá um delicioso arroz com lombo para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço maravilhoso. Visto que seu sabor é espetacular e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.
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